皮蛋瘦肉粥配蒸饺

皮蛋瘦肉粥配蒸饺

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

4 人份

食材

油
5 克
姜，切丝
1 片
猪肉肉糜，烧粥用
150 克
料酒
5 克
水，煮粥
1500 克
米，淘洗干净，沥干
150 克
面粉
250 克
水，揉面用
140 克
盐
3 小撮
大白菜，切大片，洗净沥干
250 克
猪肉肉糜，做馅料用
150 克
生抽
10 克
麻油
10 克
油，防粘用
水，蒸煮用
500 克
皮蛋，去壳，切小块
3 个
葱，切葱花
3 根
白胡椒粉
2 小撮

營養價值每 1 人份

卡路里 647.3 kcal / 2705.5 kJ

蛋白質 29 g

脂肪 21.7 g

碳水化合物 85.5 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 4.8 g

鈉 609.7 mg

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