難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 35 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 2000 g de agua
- 800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1767 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 681 mg
替代食譜
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Fumet de pescado y gambas
20min
Merluza al vapor de almejas
30min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Besugo a la espalda
25min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min