Cava Cocktail Surprise

'Dragées' de Cava

• 3 feuilles de gélatine
• de l'eau froide, pour tremper
• de l'huile végétale, pour graisser
• 70 g de fraises, équeutées, coupées en 2 si nécessaire
• 200 g de vin mousseux
• 100 g de sucre

Cocktail de Cava

• 280 g de vin mousseux
• 200 g de fraises surgelées, équeutées, coupées en 2 si nécessaire
• 20 g de sucre en poudre
• 250 g de glaçons