裝置與配件
Affogato de bananes rôties
準備 5 分
總時間 10小時 55 分
16 portions
食材
-
350 g de bananes en tranches (1 cm)
-
2 c. à soupe de beurre
-
2 - 3 c. à soupe de sucre brun
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
140 g de sucre
-
4 jaunes d'œufs
-
410 g de lait
-
1 gousse de vanille les grains uniquement
-
¼ c. à café de sel
-
580 g de crème, min. 30% M.G.
-
du café expresso pour servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
63.6 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
934.7 kJ /
223.4 kcal
脂肪
16.7 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
10.1 g
碳水化合物
17.5 g
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