Risotto con calabacín y beicon

Risotto con calabacín y beicon

4.7 586 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 raciones

食材

300 g de calabacín con piel, cortado en cuartos y luego en trozos de 2 cm
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
40 g de mantequilla en trozos
250 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
320 g de arroz de grano redondo
820 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
3 - 4 hojas de albahaca fresca picadas
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de queso mascarpone

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1292.2 mg

蛋白質 9.7 g

卡路里 2283 kJ / 545 kcal

脂肪 36.5 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 17.8 g

碳水化合物 44.2 g

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