裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
準備 15 分
總時間 3小時 20 分
4 raciones
食材
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de aceite de oliva60 g
-
de cebolla en octavos250 g
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de morcillo de ternera en trozos de 3 cm1000 g
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de vino de Jerez seco200 g
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de mermelada de arándanos2 cucharadas
-
de mostaza1 cucharada
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de sal1 cucharadita
-
de nabo en dados de 1,5 cm200 g
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de zanahoria en rodajas de 5 mm200 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de caldo de carne200 g
-
de maicena20 g
-
de agua30 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
607 kcal /
2537 kJ
蛋白質
73.3 g
脂肪
27.2 g
碳水化合物
17.3 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
6.7 g
鈉
760.2 mg
