Bol al gusto con salsa de legumbres

Bol al gusto con salsa de legumbres

4.5 516 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 raciones

食材

Cocción de pasta o quinoa

1000 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 g de pasta corta seca (farfale, fusilli, etc.)

300 g de quinoa en grano, (farfale, fusilli, etc.)
3 g de aceite de oliva

Troceado de verduras, frutas y frutos secos

250 - 350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo (en trozos de 2 cm)
1 manzana descorazonada y sin pepitas (en cuartos y cada cuarto en dos)
30 g de frutos secos (nueces, pipas, anacardos, etc.)
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
2 cucharaditas de miel
1 - 2 pellizcos de sal
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon (非必選)

Salsa de hummus

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
½ - 1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
1 yogur natural
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de agua
1 pellizco de comino molido (非必選)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo (blanco, negro o tostado)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 490.9 mg

蛋白質 3.1 g

卡路里 12871 kJ / 307 kcal

脂肪 5.4 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 12.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Todo en un bol 6 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Batido de piña, jengibre y coco

Batido de piña, jengibre y coco

5 分

Enciende la magia

Enciende la magia

1小時

Arroz blanco (Cocción de arroz)

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40 分

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 分

Arroz basmati (Cocción de arroz)

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35 分

Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)

Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)

35 分

Lentejas guisadas con verduras

Lentejas guisadas con verduras

2小時 50 分

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1小時 30 分

Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

25 分

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 分

Pasta con pesto de aguacate y nueces

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15 分

Pisto con patatas y huevos duros

Pisto con patatas y huevos duros

45 分