Tartar de fuet

4.7 26 評分

準備 15 分

總時間 30 分

12 unidades

食材

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 211.2 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 327 kJ / 78 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 0.8 g

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