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Tartar de fuet
4.3 115 評分
準備 15 分
總時間 30 分
12 unidades
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食材

  • 1 fuet (aprox. 150 g)
  • 40 g de pepinillos en vinagre
  • 40 g de cebolla
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de mostaza a la antigua
  • ½ cucharadita de tabasco
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 4 - 5 tortillas de maíz
  • aceite para freír
  • ½ cucharadita semillas de sésamo negro
  • 2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 211.2 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 327 kJ / 78 kcal
脂肪 6.8 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 2.2 g
碳水化合物 0.8 g

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