裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Cauliflower Cheese with Boiled Eggs
準備 20 分
總金額 35 分
6 portions
食材
-
Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)300 g
-
water1000 g
-
cauliflower florets (1-2 whole cauliflowers)1000 g
-
medium eggs as desired4 - 6
-
plain flour80 g
-
unsalted butter diced80 g
-
milk800 g
-
fine sea salt to taste¾ - 1 tsp
-
white pepper, ground plus extra to taste2 pinch
-
ground nutmeg (非必選) to taste¼ - ½ tsp
-
fine sea salt to taste
營養價值 每 1 portion
卡路里
526 kcal /
2199 kJ
蛋白質
29 g
脂肪
35 g
碳水化合物
20 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
20 g
鈉
563 mg
