難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons, coupés en quartiers
- 8 gousses d'ail
- 1300 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux (3 cm)
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 50 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sucre en poudre (非必選)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
- 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 4 clous de girofle
- 1600 g de haricots rouges en conserve, égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
- 60 g de chocolat noir, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1949 kJ / 465 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1075 mg
替代食譜
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20 min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Poulet sauce San Fernando
55min
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Ballotins de filet de porc
1h
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1h 5min
Filet mignon au cidre
35min