難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 50 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 40 g de fromage râpé
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1584.8 kJ / 380 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 25.3 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 467.5 mg
替代食譜
Gratin de poisson
45min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Quiche aux fruits de mer
1h 15min
Quiche aux crevettes et tomates
1h 10min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Riz à la morue et aux moules
50min
Pizza aux fruits de mer
2h 15min
Brandade de morue et persillade
50min
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min
Gratin de moules au curry
50min