Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

3.6 5 評分

準備 35 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

La marinade, les brochettes de poulet et le riz

25 g gingembres frais épluché et coupé en lamelles fines
3 gousses d'ail
120 g de sauce de soja
60 g de miel
10 g d'huile de sésame toasté
40 g de sauce barbecue

40 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
½ pincée de poivre moulu
800 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2-3 cm)
400 g de poivrons (2-3 poivrons)
200 g de champignons frais
1 cube de bouillon de légumes émietté

1 c. à café de fond de volaille maison
½ c. à café de sel
300 g de riz étuvé
1300 g d'eau

La soupe aux champignons

15 g gingembres frais épluché et coupé en tranches fines
1 gousse d'ail
1 c. à café de graines de coriandre
6 - 8 brins de coriandre fraîche
20 g d'huile de sésame toasté
1 cube de bouillon de poule
600 g d'eau
160 g de lait de coco
2 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
50 - 100 g de vermicelles de riz
1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs
4 c. à soupe d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 3832 mg

蛋白質 61 g

卡路里 3250 kJ / 776 kcal

脂肪 10 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 105 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Friend® 40 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs

1小時

Beurre beldi au zaatar

10 分

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45 分

Soupe à la coriandre

50 分

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

25 分

Makis de légumes

8小時 30 分

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1小時 20 分

Petits pains roulés au zaatar

4小時 30 分

Riz indien aux fruits secs

40 分

Spaghetti de Sichuan

50 分

Amok (Papillote de poisson)

1小時 30 分

Riz au basilic thaï

1小時