難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 牛肉 ，切薄片
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 蚝油
- 1 颗 蛋清
- 1 汤匙 玉米淀粉
- 180 克 火锅底料 ，选择香辣口味，选择美善品自制香辣火锅底料
-
900
克 鸡高汤
或 900 克 水 - 6 - 8 颗 牛肉丸 ，美善品自制或者市售
- 150 克 金针菇 ，切除根部
- 120 克 莴笋 ，去皮切滚刀块
- 150 克 牛百叶 ，切条
- 120 克 海带结
- 營養價值
- 每 1 杯
- 卡路里
- 528 kJ / 126.3 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 667.9 mg
