
裝置與配件
孜然牛肉包
準備 25 分
總時間 2小時 30 分
6 个
食材
孜然牛肉馅
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红萝卜 ,去皮,切丁(约2公分)60 克
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新鲜姜5 克
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洋葱 ,切丁(約1公分)80 克
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食油20 克
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黑酱油2 汤匙
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米酒1 汤匙
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水1 汤匙
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盐¼ 茶匙
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糖1 茶匙
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孜然粉 ,适量调味2 茶匙
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牛肉 ,切丁(約1公分)200 克
面包
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水60 克
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即发干酵母½ 茶匙
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糖20 克
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面粉 ,额外准备撒粉用210 克
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盐¼ 茶匙
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牛奶70 克
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食油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
營養價值 每 1 个
卡路里
247 kcal /
104 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
6 g
碳水化合物
33 g
纖維
2 g
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