難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1630 克 水
- 500 克 新鲜菠菜 ，洗净切去除根，一切二
- 适量 冰水 ，冷却浸泡用
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 生抽
- 80 克 芝麻酱
- 5 克 蚝油
- 15 克 醋
- 1 小撮 芥末酱 ，依个人口味调整
- 5 克 糖
- 5 克 麻油
- 白芝麻 ，熟的，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1626 kJ / 389 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 7 g
- 鈉
- 997.1 mg
