素八珍

素八珍

4.1 11 評分

準備 15 分

總時間 35 分

2 人份

食材

淀粉，约7克
1 汤匙
水，约35克
5 汤匙
水，焯水用
1200 克
荷兰豆，洗净沥干，去头尾
50 克
西兰花，切小朵，洗净沥干
50 克
胡萝卜，去皮，切小滚刀块
50 克
新鲜黑木耳，切小朵，洗净沥干
50 克
冬笋，去皮，切小滚刀块
50 克
黄甜椒，去瓤，切小片
50 克
山药，去皮，切小滚刀块
50 克
新鲜蘑菇，洗净沥干，一切四
50 克
油
10 克
盐，约5克
1 茶匙

營養價值每 2 人份

卡路里 249 kcal / 1041 kJ

蛋白質 9.7 g

脂肪 11.1 g

碳水化合物 31.9 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 1.5 g

鈉 2100 mg

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