難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 汤匙 淀粉 ，约7克
- 5 汤匙 水 ，约35克
- 1200 克 水 ，焯水用
- 50 克 荷兰豆 ，洗净沥干，去头尾
- 50 克 西兰花 ，切小朵，洗净沥干
- 50 克 胡萝卜 ，去皮，切小滚刀块
- 50 克 新鲜黑木耳 ，切小朵，洗净沥干
- 50 克 冬笋 ，去皮，切小滚刀块
- 50 克 黄甜椒 ，去瓤，切小片
- 50 克 山药 ，去皮，切小滚刀块
- 50 克 新鲜蘑菇 ，洗净沥干，一切四
- 10 克 油
- 1 茶匙 盐 ，约5克
- 營養價值
- 每 2 人份
- 卡路里
- 1041 kJ / 249 kcal
- 蛋白質
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 31.9 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 2100 mg
