難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 虾米 ，泡水约10分钟后沥干
- 10 克 干香菇 ，泡软，切丝
- 20 克 胡萝卜 ，去皮，切片
- 500 克 大白菜 ，切段 (约3厘米)
- 1 茶匙 盐
- 2 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 淀粉 ，加30克水调匀
- 麻油 ，少许
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 299 kJ / 72 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 1.815 g
