裝置與配件
Pulpo y crema de calabacín
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
4 raciones
食材
-
1050 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
30 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
881 mg
蛋白質
30 g
卡路里
910 kJ /
217 kcal
脂肪
9 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
2 g
您可能也會喜歡...
Buey de mar relleno a la provenzal
2小時
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30 分
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1小時
Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas
8小時 45 分
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
4小時 30 分
Carabineros a la sal
20 分
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 分
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 分
Merluza al vapor de almejas
30 分
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 分
Bacalao con gambones y almejas
45 分
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分