裝置與配件
Poulet tikka masala
準備 30 分
總時間 2小時
4 portions
食材
Le poulet
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
600 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
-
100 g de yaourt nature brassé
-
1 c. à soupe d'huile de colza
Le masala d'épices
-
100 g de noix de cajou trempées dans de l’eau froide pendant 1 h
-
1 c. à soupe d'eau pour la crème de noix de cajou, et 150 g pour la sauce
-
6 gousses d'ail
-
400 g d'oignons coupés en deux
-
4 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
4 clous de girofle
-
1 piment vert frais doux, épépiné et coupé en morceaux
-
4 c. à soupe d'huile de colza
-
4 capsules de cardamome ouvertes
-
1 c. à soupe bombée de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
-
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
-
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
-
½ c. à café rase de sel
-
60 g de concentré de tomate
-
150 g de poivron rouge coupé en dés
-
le jus de 2 citrons verts
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46 g
卡路里
2622 kJ /
626 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
31 g
您可能也會喜歡...
Poulet tikka masala
35 分
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 分
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 分
Poulet yassa
12小時
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3小時 10 分
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 分
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 分
Poulet au beurre de cacahuète
2小時 45 分
Pastilla
2小時 20 分
Curry de bœuf coco et riz
1小時 40 分
Chicken korma
50 分
Biryani de poulet
55 分