難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
或 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
- 1 gousse d'ail
- 50 - 100 g d'oignon
- 30 g d'huile végétale
- 50 - 100 g de pâte de curry rouge
- 200 g de lait de coco
- 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
- 600 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (3 cm)
- 150 g de petits pois surgelés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2862.3 kJ / 684.5 kcal
- 蛋白質
- 46.5 g
- 碳水化合物
- 84.3 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 536.3 mg
替代食譜
Curry poulet-crevettes-ananas
35min
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55min
Cari poulet
45min
Poulet garam masala et riz basmati
40min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry de légumes à l'indienne
50min
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1h 30min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50min
Riz cantonais aux crevettes
50min