難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
或 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
- 1 gousse d'ail
- 50 - 100 g d'oignon
- 30 g d'huile végétale
- 50 - 100 g de pâte de curry rouge
- 200 g de lait de coco
- 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
- 600 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (3 cm)
- 150 g de petits pois surgelés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2862.3 kJ / 684.5 kcal
- 蛋白質
- 46.5 g
- 碳水化合物
- 84.3 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 536.3 mg
替代食譜
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Poulet garam masala et riz basmati
40min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 分
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1小時 10 分
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1h 25min
Curry de poulet des Caraïbes
2小時 10 分
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Cari poulet
45min
Mafé aux patates douces et riz
1小時 15 分