裝置與配件
Riz au safran et poulet
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
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8 feuilles de basilic frais
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50 - 60 g d'échalotes
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3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
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20 g d'huile d'olive
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300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
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1 pincée de cumin en poudre
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1000 g d'eau
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1 dose de safran2 pincées de pistils de safran
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1 c. à café de sel
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300 g de riz basmati
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
185.3 mg
蛋白質
21.5 g
卡路里
567.9 kJ /
135.8 kcal
脂肪
62.5 g
纖維
3 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
51.8 g
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