Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3 3 評分
準備 10 分
總時間 20 分
4 porții

食材

Ciupercile marinate
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • boia de ardei
    ¼ linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
    8
Dressingul de avocado și pătrunjel
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
    30 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă verde curățată și tăiată în trei
    1 fir
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
  • sare de mare plus după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
    1

難易度

簡單


營養價值 每 1 porție

596.9 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 1950.9 kJ / 464.5 kcal
脂肪 48.3 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 0.9 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...