難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 0.9 g
- 脂肪
- 48.3 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 596.9 mg
替代食譜
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20 min
Polenta cu ratatouille
1h 20 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45 min
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Salată cu sparanghel și mango
35 min
Medalioane de vițel sous-vide
無評分
Pateu în crustă (Spania)
10h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1小時 5 分
Mini galettes cu ciuperci
1h 45 min
Hummus de mazăre și fasole
25 min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min