裝置與配件
Rotolo cu vinete
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
6 porții
食材
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
965.6 mg
蛋白質
36.6 g
卡路里
1850.8 kJ /
440.7 kcal
脂肪
26.7 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
9 g
碳水化合物
10.7 g
您可能也會喜歡...
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
4小時 30 分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55 分
Bol cu pui în stil marocan
45 分
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
無評分
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
無評分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
無評分
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1小時
Salată siciliană cu crevete
40 分
Hrișcă cu ciuperci
25 分
Lasagna săracă în carbohidrați
1小時 30 分
Linguine cu somon și votcă
20 分
Saganaki de creveți cu feta
35 分