難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- 蛋白質
- 36.6 g
- 碳水化合物
- 10.7 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 965.6 mg
替代食譜
Paella cu chorizo și crevete
45 分
Paste cu Ragout de legume
45 分
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
無評分
Tocăniță de miel și fasole verde
無評分
Înghețată cremoasă de vanilie
無評分
Coaste de porc lipicioase cu măr
2小時 30 分
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Curry cu năut
35 分
Empanadas vesele cu legume
1小時 10 分