Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

6 porții

食材

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 965.6 mg

蛋白質 36.6 g

卡路里 1850.8 kJ / 440.7 kcal

脂肪 26.7 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 10.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Hrană pentru trup și suflet 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 分

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2小時 45 分

Salată de paste cu salam

25 分

Salată de pui și spanac, cu bulgur

無評分

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 分

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

無評分

Curry verde thai și orez cu citronelă

無評分

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

無評分

Bol cu somon și fasole neagră

35 分

Pește în sos de curry

35 分

Pui cu boia și sos de smântână

1小時 15 分

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 分