
裝置與配件
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
準備 25 分
總時間 50 分
4 porsiyon
食材
BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS
-
zeytinyağı30 - 40 g
-
limon suyu1 - 2 yk
-
badem50 - 60 g
-
diş sarımsak1
-
tuz1 - 2 tutam
TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI
-
diş sarımsak2 - 3
-
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş750 g
-
yulaf unu2 yk
-
biber salçası30 g
-
maydanoz ince kıyılmış10 - 15 g
-
taze soğan ince kıyılmış30 g
-
kimyon1 tk
-
yenibahar (非必選)1 - 2 tutam
-
karabiber1 - 2 tutam
-
tuz1 tk
-
zeytinyağı½ tk
KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ
-
su500 g
-
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)350 g
-
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)250 g
-
diş sarımsak1
-
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)350 g
-
zeytinyağı15 - 20 g
-
tuz1 - 2 tutam
-
karabiber1 - 2 tutam
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
696.5 kcal /
2914 kJ
蛋白質
43.5 g
脂肪
45 g
碳水化合物
30.5 g
纖維
7.5 g
鈉
252.5 mg
更多相關食譜

Glütensiz lezzetler
35 食譜
土耳其
土耳其