Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6 164 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

6 raciones

食材

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua
1000 g lomo de cerdo en una pieza
150 g de jamón de York en lonchas finas
200 g de lonchas de queso de sándwich
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dados de beicon
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco
150 g de requesón

150 g de queso quark
100 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 45.1 g

卡路里 2128 kJ / 509 kcal

脂肪 34.6 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 4.3 g

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