![Burger au tofu Burger au tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9441E17-653C-48BE-A4C0-ADE519933666/Derivates/B14CE881-99AB-4F9E-9F02-3446A9BA01FB.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de miel
- 200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 120 g de courgette, coupée en gros cubes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 œufs
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 4 petits pains pour burger
- 10 - 15 feuilles de roquette
- 50 g de graines germées (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2103 kJ / 504 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Tartine végétarienne
40 分
Burger aux légumes et à la mozzarella
3h 20min
Fromage, alternative végétale
6小時 45 分
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Pâte d'amande foncée
2h 45min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2小時 20 分
Pizza cône
2h 15min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35min
Fatayers aux épinards
2小時 5 分
Bolognaise de soja
40 分
Tarte aux épinards et citron confit
1小時 20 分
Burger de thon
3h 50min