裝置與配件
Maki de foie gras à la mangue
準備 30 分
總時間 45 分
12 portions
食材
-
150 g de riz à sushi
-
300 g d'eau
-
20 g de vinaigre de riz
-
10 g de sucre en poudre
-
3 pincées de sel
-
1 mangue mûre (belle taille)
-
120 g de foie gras de canard mi-cuit
-
2 feuilles de nori
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.3 g
卡路里
454 kJ /
108 kcal
脂肪
4.5 g
碳水化合物
14.3 g
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