Tiramisù allo zabaione

Tiramisù allo zabaione

4.3 24 評分

準備 30 分

總時間 7小時

6 porzioni

食材

Pasta biscotto

150 g zucchero
5 uova
1 stecca di vaniglia i semini
120 g di farina tipo 00

Crema allo zabaione

60 g di Marsala
60 g di vino bianco
6 tuorli
120 g zucchero
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

180 g di caffè espresso
cacao amaro in polvere a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 353.3 mg

蛋白質 9.5 g

卡路里 2282 kJ / 545.4 kcal

脂肪 35.5 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 47 g

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