裝置與配件
Tiramisù allo zabaione
準備 30 分
總時間 7小時
6 porzioni
食材
Pasta biscotto
-
150 g zucchero
-
5 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
-
60 g di Marsala
-
60 g di vino bianco
-
6 tuorli
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120 g zucchero
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
180 g di caffè espresso
-
cacao amaro in polvere a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
353.3 mg
蛋白質
9.5 g
卡路里
2282 kJ /
545.4 kcal
脂肪
35.5 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
47 g
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