裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
咸菜鸭汤
準備 5 分
總時間 2小時 5 分
5 人份
食材
-
鸭 ，连皮和骨，切块(4-5公分)800 克
-
新鲜姜6 片
-
咸菜 ，洗净，浸泡30分钟，切成薄片(2公分)50 克
-
番茄 ，切成楔形300 克
-
咸水梅 ，沥干，去籽3 粒
-
水800 克
-
盐 ，适量调味½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
228 kcal /
954 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
15 g
碳水化合物
4 g
纖維
1 g
飽和脂肪
5 g
鈉
86 mg
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