難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 个 蒜瓣
- 30 克 小红葱
- 10 克 新鲜姜
- 3 支 芫荽根 ，带2公分茎
- 50 克 酥油
- 100 克 番茄泥
- 100 克 红萝卜 ，切条 (2公分)
- 300 克 番茄 ，切丁 (5公分)
- 200 克 新鲜香菇 ，去蒂并切片
- 1 汤匙 鸡精粉
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 700 克 水
- 500 克 半熟印度香米 ，洗净
- 1 小支 新鲜芫荽 ，切碎，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2151 kJ / 514 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 11 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 610 mg
