難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 全鸡腿 ，去骨 (约2个全鸡腿)
- 10 克 盐
- 10 克 绍兴花雕酒
- 10 克 枸杞 ，浸软
- 10 克 蜂蜜
- 4 片 新鲜姜片
- 8 粒 红枣 ，去籽
- 4 片 当归
- 1200 克 水 ，额外准备以浸没真空袋
- 10 克 柠檬汁
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1686 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 11 g
