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Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

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無評分
準備 55 分
總時間 1小時 15 分
6 doses
免費註冊

食材

Cuscuz e mistura de legumes
  • avelã
    150 g
  • alperce seco
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • alho
    20 g
  • azeite
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • cuscuz
    200 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
  • água
    600 g
  • cenoura cortada em rodelas (5 mm)
    200 g
  • curgete cortada em rodelas (7-10 mm)
    200 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
    150 g
  • queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
    150 g
  • ervilhas congeladas
    100 g
Creme de quark Stracciatella e finalização
  • açúcar
    100 g
  • claras de ovo
    4
  • queijo quark
    250 g
  • cereais de chocolate
    50 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
    50 g
  • Salsa (非必選) picada p/ guarnecer

難易度

中等

營養價值 每 1 dose

鈉 1155 mg
蛋白質 26 g
卡路里 3300 kJ / 788 kcal
脂肪 42 g
纖維 13.3 g
飽和脂肪 12 g
碳水化合物 66 g

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