Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 評分

準備 20 分

總時間 40 分

6 μερίδες

食材

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 39.8 g

卡路里 2506 kJ / 596 kcal

脂肪 25.4 g

飽和脂肪 18 g

碳水化合物 57.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Αγαπημένα Take Away 11 食譜
希臘

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1 h 10min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ρολό κιμά

1 h 20min

Λαζάνια

2 h 30min