Kødboller med selleri og æble

Kødboller med selleri og æble

3.0 1 評分

準備 35 分

總時間 1小時 10 分

4 portioner

食材

Kødboller

brød revet i stykker
80 g
løg kvarte
80 g
fed hvidløg
1
timian, frisk kun blade, til smag
5 - 8 kviste
svinekød, hakket i mindre stykker
500 g
muskatnød, stødt
¼ tsk
muskatblomme
¼ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Selleri og æble purée

knoldselleri skåret i mindre stykker (2 cm)
750 g
æble skåret i mindre stykker (2 cm)
1
vand
150 g
mælk
100 g
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Cremet cidersauce

løg kvarte
40 g
fed hvidløg
1
olivenolie
30 g
smør
40 g
hvedemel
60 g
hønsefond
200 g
cider
300 g
fløde, cirka 48 %
200 g
dijonsennep
1 spsk
sukker, hvid
½ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vegetabilsk olie til stegning

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 34 g

卡路里 3598 kJ / 866 kcal

脂肪 63 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Hygge 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

無評分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

無評分

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

無評分

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

無評分

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

無評分

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

無評分

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

無評分

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

無評分

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

無評分

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

無評分

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

無評分

顯示全部

顯示全部