裝置與配件
Kødboller med selleri og æble
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 portioner
食材
Kødboller
-
brød revet i stykker80 g
-
løg kvarte80 g
-
fed hvidløg1
-
timian, frisk kun blade, til smag5 - 8 kviste
-
svinekød, hakket i mindre stykker500 g
-
muskatnød, stødt¼ tsk
-
muskatblomme¼ tsk
-
havsalt1 tsk
-
sort peber, stødt½ tsk
Selleri og æble purée
-
knoldselleri skåret i mindre stykker (2 cm)750 g
-
æble skåret i mindre stykker (2 cm)1
-
vand150 g
-
mælk100 g
-
havsalt1 tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
Cremet cidersauce
-
løg kvarte40 g
-
fed hvidløg1
-
olivenolie30 g
-
smør40 g
-
hvedemel60 g
-
hønsefond200 g
-
cider300 g
-
fløde, cirka 48 %200 g
-
dijonsennep1 spsk
-
sukker, hvid½ tsk
-
havsalt1 tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
-
vegetabilsk olie til stegning
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
34 g
卡路里
3598 kJ /
866 kcal
脂肪
63 g
碳水化合物
35 g
更多相關食譜
Hygge
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kylling med peberfrugt og ris
1小時
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
50 分
Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner
1小時 10 分
Cottage pie
1小時 15 分
Kyllingebryst pizzaiola
55 分
Piri Piri kylling med salat
無評分
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
無評分
Provencalsk kylling
無評分
Kylling med honning og blomkålspuré
50 分
Steak au Poivre (peberbøf)
無評分
Oksekødskofta med feta
無評分
Kaloriefattig lasagne
無評分