![Lomo a la mostaza Lomo a la mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ca92b9a-26c7-4858-a507-7229750ca35f/Derivates/493d9636-427d-4547-862f-4cdb9404d82d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g de lomo de ternera en un trozo
- 200 g de panceta fetas finas y sin corteza
- 200 g de queso de máquina, en fetas finas
- 50 g de mostaza de Dijon
-
2
cucharadas de concentrado de caldo de carne
或 2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
- 1500 g de agua
- 200 g de crema para cocinar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2395 kJ / 572 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 45 g
替代食譜
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 分
Bondiola con salsa de vino tinto
1小時
Goulash
1小時
Mollejas al verdeo
3小時
Tarta de jamón, queso y tomate
1小時 10 分
Pollo especiado
45 分
Bondiola con cremoso de batata
1小時 20 分
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 分
Peceto al vapor con salsa de tomate
2小時
Pastel de papa
1小時 10 分
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Puré de papas al estilo Argentino
50 分