Sándwich de pulled pork

Sándwich de pulled pork

4.7 14 評分

準備 30 分

總時間 5小時 50 分

8 raciones

食材

Marinado en seco

1000 g de plateada de lomo de cerdo cortada en trozos de 100 g aprox.
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de canela en polvo
2 pellizcos de clavo de olor molido
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal

Pulled pork

120 g de cebolla cortada en cuatro
60 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de kétchup
150 g de salsa barbecue
25 g de salsa de soya
25 g de vinagre de vino blanco o tinto
20 g de salsa inglesa
300 g agua

Ensalada coleslaw y montaje

200 g de repollo morado cortado en dos
100 g de zanahorias en trozos
100 g de manzana verde en trozos
20 g de cebollín solo la parte blanca
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de mayonesa
8 panes de sándwich
8 - 16 hojas de lechuga

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 22.8 g

卡路里 2311 kJ / 552 kcal

脂肪 30.1 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

En casa con Thermomix® 67 食譜
國際

Sabor y onda 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Lomo a la mostaza

1小時 45 分

Paté de hígado de pollo

12小時

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小時

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25 分

Pesto para ensaladas

5 分

Cazuela de pollo con papas

40 分

Sopa de apio y zapallito

35 分

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 分

Pollo coronación

1小時 10 分

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 分

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 分