難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 branches de sauge fraîche, effeuillées
- 110 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 10 g de beurre doux
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 200 g de jus de canneberge
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 250 g de pois mange-tout
- 200 g de gambas crues, décortiquées
- 100 g de crème liquide légère
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 852 kJ / 282 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Soupe légère aux légumes
20min
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté de châtaigne
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe paysanne express
45min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté du potager
15min