裝置與配件
Funghi Mu-Err con cipollotti
準備 10 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
-
30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
-
acqua q.b. per ammollare
-
1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
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10 g di zenzero fresco a fette sottili
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20 g di olio neutro
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100 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
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10 g di salsa di soia
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10 g di salsa di ostriche
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½ cucchiaino di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
5 g
卡路里
327 kJ /
78 kcal
脂肪
5 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
2 g
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