難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
- acqua q.b. per ammollare
- 1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
- 10 g di zenzero fresco a fette sottili
- 20 g di olio neutro
- 100 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
- 10 g di salsa di soia
- 10 g di salsa di ostriche
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 78 kcal / 327 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 纖維
- 2.1 g
