裝置與配件
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
準備 5 分
總時間 1小時 40 分
500 g
食材
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de azúcar
-
½ palo de canela
-
2 de clavos enteros
-
20 g de pasas sin semillas
-
100 g de vino tinto
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
難易度
簡單
營養價值 每 500 g
鈉
839.1 mg
蛋白質
6.5 g
卡路里
3340 kJ /
799 kcal
脂肪
20.1 g
纖維
10.3 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
148.2 g
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