Pavlova de pera a la naranja

Pavlova de pera a la naranja

無評分

準備 35 分

總時間 5小時

8 raciones

食材

Pavlova

220 g de azúcar
30 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
4 claras de huevo a temperatura ambiente
1 cucharada de zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro (非必選)

Pera a la naranja

250 g de pera en mitades verticales (con piel y sin semillas)
300 g de agua
1 cucharada de piel de naranja rallada
100 g de zumo de naranja recién exprimido
2 anises estrellados
1 palo de canela
1 cucharada de azúcar

Montaje

400 g de nata (35% de grasa) fría
1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
1 cucharada de virutas de chocolate

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 71.3 mg

蛋白質 3.5 g

卡路里 1470 kJ / 351 kcal

脂肪 20.1 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 11.8 g

碳水化合物 42.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

24小時

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4小時 40 分

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

1小時

Pepi-gin con hierbabuena

Pepi-gin con hierbabuena

5 分

Mimosa de pomelo

Mimosa de pomelo

10 分

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6小時

Galletas de parmesano y hierbas

Galletas de parmesano y hierbas

50 分

Scones de nata

Scones de nata

25 分

Helado de crema de leche

Helado de crema de leche

11小時 30 分

Fondue de chocolate a la naranja

Fondue de chocolate a la naranja

10 分

Tarta de nueces pacanas

Tarta de nueces pacanas

1小時 10 分

Ñoquis de sémola

Ñoquis de sémola

3小時 30 分