Pan sin gluten

無評分

準備 5 分

總時間 3小時 20 分

635 gramos

食材

Harina de arroz

600 g de arroz de grano largo

600 g de arroz basmati

Harina de soya

600 g de frijol de soya

Pan

400 g de agua
10 g de levadura fresca sin gluten
15 g de psyllium
50 g de harina de maíz
1 cdita de sal
agua para espolvorear

難易度

中等

營養價值每 100 g

鈉 380.7 mg

蛋白質 17.8 g

卡路里 2056.3 kJ / 491.5 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 92.6 g

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