難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les boulettes de viande
- 40 g de pain, frais ou rassis, coupé en morceaux
- 80 g de lait
- 6 - 12 brins de persil plat frais, équeutés
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- huile végétale, pour huiler
- 600 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les pâtes
- 1200 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2668 kJ / 637 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 1441 mg
替代食譜
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50 分
Spaghetti carbonara express
25min
Mon petit hachis Parmentier
1小時
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1小時 10 分
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 分
Granité fraise
3h 10min
Lasagne à la bolognaise
2h 15min
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
30 分
Riz aux petits légumes
40 分
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Cannelloni sauce bolognaise
1小時 15 分
Pâtes au thon et à la sauce tomate
30 分