![Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c60c718-3cab-4d81-9003-5a5b1d4d564c/Derivates/849507fd-1131-4046-8180-ec44bade952f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
- 2 - 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 150 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 300 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 1 c. à soupe d'épices à chili (非必選)
- 1 c. à soupe de paprika
- 10 g de persil frais
- 1 ½ c. à café d'origan déshydraté
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 800 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau
- 250 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel
Le riz
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz long
- 1 citron jaune, coupé en quartiers
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2706 kJ / 646 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 327 mg
替代食譜
Poulet basquaise
50min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Poulet aux poivrons
55min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
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Poulet à l'ail
50min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
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Poulet à l'algérienne
40min