難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 800 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de thym frais, effeuillés et un peu pour la finition
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 350 g de champignons frais, émincés
- 100 g de vin blanc
- 700 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os, coupées en deux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 ½ cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de poivre moulu
- 200 g de haricots verts frais
- 20 g de farine de blé
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4009.3 kJ / 958.3 kcal
- 蛋白質
- 45.8 g
- 碳水化合物
- 76.3 g
- 脂肪
- 52.3 g
- 飽和脂肪
- 20.3 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 1049.5 mg
替代食譜
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Blanquette aux légumes
1h 25min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4小時 45 分
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2小時 40 分
Souris d'agneau
1h 15min
Chantilly au chocolat
2h 10min