![Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18b07fe2-a716-471b-b66f-8a1c84aa4dc2/Derivates/d38717a61fea960a716e4625121b91609ab2fbd6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 800 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de thym frais, effeuillés et un peu pour la finition
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 350 g de champignons frais, émincés
- 100 g de vin blanc
- 700 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os, coupées en deux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 ½ cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de poivre moulu
- 200 g de haricots verts frais
- 20 g de farine de blé
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4009.3 kJ / 958.3 kcal
- 蛋白質
- 45.8 g
- 碳水化合物
- 76.3 g
- 脂肪
- 52.3 g
- 飽和脂肪
- 20.3 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 1049.5 mg
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