難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 800 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g d'échalotes coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de thym frais effeuillés et un peu pour la finition
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 350 g de champignons frais émincés
- 100 g de vin blanc
- 700 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os coupées en deux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 ½ cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de poivre moulu
- 200 g de haricots verts frais
- 20 g de farine de blé
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 958.3 kcal / 4009.3 kJ
- 蛋白質
- 45.8 g
- 脂肪
- 52.3 g
- 碳水化合物
- 76.3 g
- 纖維
- 9 g
- 飽和脂肪
- 20.3 g
- 鈉
- 1049.5 mg
替代食譜
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 分
Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave
1小時
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1小時
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4小時 45 分
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 分
Mijoté de bœuf aux carottes
1小時
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1小時 5 分
Blanquette de dinde
1小時 40 分
Poulet au jasnières
1小時 25 分
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 分
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 分
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1小時 15 分