難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
- 2 c. à soupe de lait
- l'eau, dans un petit récipient
- 12 tranches d'emmental, type Croque Emmental
- 600 g de jambon blanc
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2152.2 kJ / 514.4 kcal
- 蛋白質
- 38.6 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 飽和脂肪
- 15.2 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 1411.5 mg
替代食譜
Glace sundae nappage caramel
3小時 35 分
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1h 15min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Pizza ball
2h 35min
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3h 10min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Miniröstis de pommes de terre
30min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Tacos burger
50min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min