難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
- 2 c. à soupe de lait
- l'eau dans un petit récipient
- 12 tranches d'emmental type Croque Emmental
- 600 g de jambon blanc
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 514.4 kcal / 2152.2 kJ
- 蛋白質
- 38.6 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 纖維
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 15.2 g
- 鈉
- 1411.5 mg
替代食譜
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