難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon jaune
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
- 400 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux de 3 cm
- 150 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en bâtonnets de 4 cm
- 200 g de patate douce, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 250 g de courgettes, en morceaux de 3 cm
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 300 g de semoule (complète)
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- coriandre fraîche (ou persil)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2754 kJ / 656 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Crêpe Belle-Hélène
40min
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1h 35min
Porridge à la pomme et à la cannelle
無評分
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké
50min
Semoule de couscous épicée
25min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1h
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min