裝置與配件
Sos holenderski – 250 ml
準備 5 分
總時間 15 分
250 g
食材
-
10 g wody
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
175 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
188 mg
蛋白質
9.6 g
卡路里
3024 kJ /
722.4 kcal
脂肪
76 g
纖維
0 g
飽和脂肪
40.8 g
碳水化合物
2.4 g
更多相關食譜
SOSY I KREMY
22 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 分
Sos holenderski – 500 ml
15 分
Beszamel – 1100 ml
15 分
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 分
Beszamel – 600 ml
15 分
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1小時 10 分
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 分
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1小時
Sos béarnaise
20 分
Sos berneński
15 分
Sos beszamelowy
15 分
Sos holenderski
15 分