SOSY I KREMY

22 食譜

Przepisy z funkcją gotowania z ustawieniami, dzięki którym osiągniesz idealne rezultaty przygotowując sosy i kremy. Klasyczne, wytrawne sosy i słodkie kremy oraz desery.

Beszamel – 600 ml

Beszamel – 600 ml

15 分

Beszamel – 1100 ml

Beszamel – 1100 ml

15 分

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 分

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15 分

Sos soubise

Sos soubise

30 分

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

30 分

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 分

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15 分

Paprykowy sos holenderski

Paprykowy sos holenderski

15 分

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 分

Sos choron

Sos choron

20 分

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 分

Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)

Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)

15 分

Gęsty budyń – 600 g

Gęsty budyń – 600 g

15 分

Gęsty budyń – 1100 g

Gęsty budyń – 1100 g

15 分

Płynny budyń – 650 ml

Płynny budyń – 650 ml

15 分

Płynny budyń – 1200 ml

Płynny budyń – 1200 ml

15 分

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 分

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 分

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 分

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 分

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 分