難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g mleka
- 80 g mąki pszennej
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 582.6 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 9.9 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 157.5 mg
替代食譜
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Sos koperkowy
15min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Sos pomidorowy Aurora
20min
Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej
30min
Sos soubise
30min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15min
Sos béarnaise
20min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20min
Sos śmietanowo-porowy
30min
Kanapki z pastą jajeczną
10min
Ser do smarowania
1h