裝置與配件
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
準備 35 分
總時間 2小時 50 分
24 porcje
食材
Kruche ciasto
-
110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
250 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 żółtko
-
¼ łyżeczki soli
Pasztet
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pieczarek
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
-
woda do namoczenia bułki
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
masło do natłuszczenia formy keksowej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
3 jajka
-
1 białko
-
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
204.3 mg
蛋白質
8.8 g
卡路里
646.2 kJ /
154.3 kcal
脂肪
9.2 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
9.8 g
更多相關食譜
BOŻE NARODZENIE
9 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Korzenny śledź z jabłkiem
2小時 30 分
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9小時 45 分
Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)
25 分
Sałatka rosyjska z burakami
1小時 10 分
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1小時
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1小時 20 分
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40 分
Sałatka w indyjskim stylu
2小時
Tatar z łososia z imbirem
15 分
Świąteczne tartaletki
1小時
Mini terriny z szynki i łososia
3小時
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40 分