Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 121 評分

準備 35 分

總時間 2小時 50 分

24 porcje

食材

Kruche ciasto

110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
¼ łyżeczki soli

Pasztet

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
20 g oleju rzepakowego
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
woda do namoczenia bułki
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
masło do natłuszczenia formy keksowej
mąka pszenna do oprószenia blatu
3 jajka
1 białko
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 204.3 mg

蛋白質 8.8 g

卡路里 646.2 kJ / 154.3 kcal

脂肪 9.2 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 9.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BOŻE NARODZENIE 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2小時 30 分

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9小時 45 分

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

25 分

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1小時 10 分

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

1小時

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

1小時 20 分

Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą

Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą

40 分

Sałatka w indyjskim stylu

Sałatka w indyjskim stylu

2小時

Tatar z łososia z imbirem

Tatar z łososia z imbirem

15 分

Świąteczne tartaletki

Świąteczne tartaletki

1小時

Mini terriny z szynki i łososia

Mini terriny z szynki i łososia

3小時

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 分

顯示全部

顯示全部